Saule & Vannerie

La culture du saule osier et l'art de la vannerie en France

Variétés d'osier, méthodes de taille, séchage des brins et techniques traditionnelles de tressage — pratiquées depuis des siècles dans les régions humides françaises.

Mis à jour le 24 mai 2026

Salix viminalis — saule osier en culture

Ressources par thème

Trois sujets couvrant l'ensemble du cycle, de la plantation à la réalisation d'objets tressés.

Salix viminalis — rameaux d'osier

Botanique

Les variétés d'osier cultivées en France

Présentation des espèces et hybrides de Salix utilisés pour la vannerie : Salix viminalis, Salix purpurea et les cultivars sélectionnés dans les osieraies françaises.

Lire l'article
Brins de saule osier — taille et préparation

Technique

Taille et préparation des brins de saule

Comment tailler, récolter et sécher les rameaux de saule pour obtenir des brins souples et résistants, adaptés au travail de la vannerie artisanale.

Lire l'article
Tressage de paniers en osier — vannerie traditionnelle

Savoir-faire

Techniques de vannerie traditionnelle en France

Les grandes méthodes de tressage — fond rond, fond carré, tressage en spirale — utilisées par les vanniers français pour fabriquer paniers, corbeilles et mobilier en osier.

Lire l'article

Une tradition enracinée dans les zones humides françaises

La culture du saule osier en France s'est développée principalement dans les vallées alluviales — la Loire, la Charente, la Somme — où les sols humides et les hivers doux favorisent une croissance rapide des rameaux.

Les osieraies, plantations spécialisées de saules taillés en têtard ou en taillis, fournissaient historiquement la matière première aux vanniers locaux. Plusieurs régions — notamment la Charente-Maritime autour de Villefagnan et la vallée de la Loire en Indre-et-Loire — ont maintenu ces pratiques au-delà de l'industrialisation.

Aujourd'hui, des artisans et des agriculteurs relancent ces cultures pour répondre à une demande en matériaux naturels et en savoir-faire artisanaux.